Preparación:

Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maría (el chocolate negro por un lado y el blanco por otro). Separamos los frutos secos. Los que estén partidos los machacamos en el mortero. El resto lo colocamos en los moldes, uno por hueco. Vertemos el chocolate líquido en los moldes y los dejamos enfriar. podemos poner en algunos mitad de chocolate blanco y mitad negro.

Por otro lado pinchamos en palillos de madera las pasas, gominolas y guindas. Los sumergimos de uno en uno en el chocolate y lo dejamos enfriar. Volvemos a reperir la operación para que quede más formado el bombón. A algunos, antes de que se enfríen del todo se les espolvorean los frutos secos machacados que teníamos reservados. Cuando esté el chocolate completamente frío se retiran los palillos de madera y se desmoldan los bombones de las cubiteras.

Como moldes hemos usado cubiteras de silicona con distintas formas. Deliciosos!!!.